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#ConsumoResponsable El mejor Fin de Año para todos

La última noche del año suele festejarse de manera especial con comidas en familia, cotillones, fiestas en la calle hasta bien entrada la madrugada. Las celebraciones son muy diversas, pero algunos de los de elementos que forman parte de ellas pueden afectar de manera negativa a otras personas, animales o a nuestro entorno más inmediato. Por este motivo, desde la Federación de Consumidores AL-ANDALUS hacemos una serie de recomendaciones para que la salida del 2017 y la entrada en el 2018 sea agradable para todos a la vez que más sostenible.

#ConsumoResponsable ¿Qué ibérico como?

Reconocer la calidad de los productos ibéricos puede resultar muy complicado para la mayoría de los consumidores, circunstancia que ha favorecido durante muchos años la existencia de fraudes en relación a estos alimentos.

#QuieroSaberLoQueComo ¿Cómo son los aceites de los alimentos?

La presencia de las grasas en muchos alimentos elaborados es una constante. Durante mucho tiempo, el hecho de que el listado de ingredientes apareciera la mención “aceites vegetales” se asoció directamente con una característica saludable del producto, por contraposición a las grasas de origen animal que se consideran menos recomendables para el organismo. En la actualidad, la normativa vigente exige que se especifique qué tipo de aceites vegetales se incluyen entre los ingredientes. Así las personas consumidoras hemos descubierto el amplio abanico de aceites vegetales que se utilizan, además del aceite de oliva, en nuestros alimentos.